Sembrando y cuidando Soberanía Alimentaria.

Descripción:

Se ha reallizado en IES Rodanas de Épila, IES Reyes Católicos de Ejea de los Caballeros e CPIFP Movera.

OBJETIVO:
Este proceso pretende que alumnado y profesorado de FP de las ramas Agraria, Hostelería y Turismo, Industrias Alimentarias y Servicios Socioculturales y a la Comunidad, tome conciencia del impacto del sistema agroalimentario actual y de cuál puede ser su rol como futuros profesionales, con el objetivo de contribuir al cambio del modelo alimentario a favor de la Soberanía Alimentaria y los ODS, bajo una perspectiva feminista, ruralista y de sur global, haciendo especial énfasis en la economía social y solidaria. Se busca así mismo la implicación en el proceso de empresas comprometidas e iniciativas que contribuyen a la creación de sistemas alimentarios resilientes, justos y sostenibles.

DESCRIPCIÓN:
Encuentro de profesorado en noviembre de 2022 con participación de docentes de los centros de la provincia de Zaragoza. Más información: https://redalimentaccion.org/eventos/encuentro-estatal-madrid-2022/

MATERIALES DIDÁCTICOS:
-Catálogo de empresas aragonesas comprometidas con la Soberanía Alimentaria y la Economía Social y Solidaria: https://redalimentaccion.org/recurso-educativo/catalogo-de-empresas-aragonesas-por-la-soberania-alimentaria-y-la-economia-social-y-solidaria/
-Guía para trabajar enfoque de género en FP: https://redalimentaccion.org/recurso-educativo/guia-para-trabajar-el-enfoque-de-genero-en-el-aula/
-Guía para trabajar economía social y solidaria en FP: https://redalimentaccion.org/recurso-educativo/guia-para-trabajar-la-economia-social-y-solidaria-en-formacion-profesional/
-Kit de emergenica para FOL: https://redalimentaccion.org/recurso-educativo/kit-de-emergencia-materiales-de-fol-para-formacion-profesional/
-Podcast Sembrando Soberanía Alimentaria: https://redalimentaccion.org/recurso-educativo/podcast-sembrando-soberania-alimentaria/

ACTIVIDADES POR CENTROS EDUCATIVOS:
-IES Rodanas de Épila:
.Taller de Cultivo ecológico y permacultural de plantas medicinales y condimentarias.
.Taller de elaboración de platos con plantas silvestres comestibles.

-IES Reyes Católicos de Ejea de los Caballeros:
.Charla con Lareira social.
.Proyección del documental “Rebeldía rural: la luz llega al pueblo” y coloquio con los protagonistas.
.Visita a iniciativa Envejece en tu pueblo de Artieda.
.Visita a iniciativa apícola Cinco Villas.
.Club de lectura: Presentación del libro Biela y Tierra en ruta, lectura de partes del mismo y coloquio con las protagonistas.
.Taller sobre objetivos de desarrollo sostenible en relación con el derecho a la alimentación.
.Visita a las instalaciones del Centro Ignacio Claver Jaca -Martillue de la fundación Valentia.
.Mesa de Economía Social y Solidaria a cargo de REAS Aragón, Mercado social y Coop 57.
.Taller de extracción de semillas con colectivo Baladí.

-CPIFP Movera:
.Proyección del documental “Rebeldía rural: la luz llega al pueblo” y coloquio con los protagonistas.
.Mesa de Economía Social y Solidaria a cargo de REAS Aragón, Mercado social y Coop 57.
.Visita a iniciativa (ganadera, agrícola y de restauración) Casa Fes de Aínsa.

Resultados:

Los centros educativos cuentan con material didáctico para transversalizar el Derecho a la Alimentación y el Desarrollo Sostenible con enfoque de género en su labor docente diaria. Además, conocen a empresas del territorio vinculadas con la soberanía alimentaria y pueden reflexionar con el alumnado sobre estas iniciativas, plantear visitas, prácticas curriculares... El alumnado desarrolla una visión crítica respecto a su futuro profesional y conoce iniciativas del norte y sur globales vinculadas a las soberanía alimentaria y la economía social y solidaria con enfoque de género.

Detalles de la Experiencia:

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Inicio: 01/10/2021

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Final: Octubre de 2023

Temática

Temática: Educación para el Desarrollo y la Ciudadanía Global Transversal, Sostenibilidad Medioambiental, Consumo Responsable y Comercio Justo, Género

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Localidades: Épila, Ejea de los Caballeros, Movera

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Entidad promotora: Justicia Alimentaria

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Web de la entidad promotora: Acceder
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ODS 2: Hambre cero, ODS 4: Educación de calidad, ODS 5: Igualdad de género, ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles, ODS 12: Producción y consumo responsables

Localización de la Acción